此刻已经初夏的时候，天气越来越热的，雨后的天气，尤为闷热。
两个人干活的不远处，就长着几朵大莲花，这个季节莲藕可能不太大，不过做个菜够用就行。
佟腊月一眼就认出来了，这小片的莲花，是睡莲。
本草纲目记载：睡莲为多年生浮叶型水生草本植物，根状茎肥厚，直立或匍匐。
叶二型，浮水叶浮生于水面，基部深裂成马蹄形或心脏形，叶缘波状全缘或有齿；沉水叶薄膜质，柔弱。
睡莲和其他莲花最大的区别就是单生花，睡莲只开一朵花，其他的莲花，会开很多朵花。
睡莲花有大小与颜色之分，浮水或挺水开花。
眼前的这片单生花的睡莲，一看就已经很多年没人动过了，没准里边的块茎会很大。
“啊……啥是莲藕？”田小满一脸茫然的问道。
佟腊月简单的和田小满解释了一下，随后说道：“这片没啥水，直接进去挖两个。我中午给你做个莲藕炖排骨……”
田小满都笑了：“拉倒吧。我还不知道呢……你家一点肉没有了。”
不过，田小满家还是有猪肉和排骨的。上次田小满留下的肉，一直没怎么动呢。
不过佟腊月剩下的猪肉，都差不多吃了，剩下的给了韩娟，连肥肠也送到了老宅，此刻家里就只有猪板油了。
田小满撸起裤管，随后用镰刀试了试水深，也就刚刚超过小腿附近。
田小满脱了鞋子，随后就进了这小片睡莲池子里边，片刻之后，就搞出来四五个菠萝大小的睡莲块茎。
“这玩意咋吃？都是泥啊……看着就不得劲。”田小满摇了摇头。
她不认识莲藕，但是总感觉这玩意一身淤泥，还长得磕碜的不行，根本没法吃。
佟腊月接过莲藕，看了一眼，便知道这是粉藕。
莲藕一般分为粉藕和脆藕，粉藕是七孔藕，脆藕是九孔藕。
田小满挖出来的就是七孔的粉藕。
粉藕淀粉含量高，水分少，口感软糯，适合炖汤，比如莲藕排骨汤，也可以做桂花糯米藕。
佟腊月家后边正好有点桂花，现在就缺糯米了.....
不过快要到了端午节了，想必村里有糯米的人家还是有的，佟腊月准备去别的人家买二斤糯米，做点桂花糯米藕。
“长的丑的一般都吃起来甜的，我回头给你做个桂花糯米藕。”
“哈哈哈哈，我怀疑你在揶揄沈明珠。”田小满笑着说道。
田小满自然也听说了佟腊月和沈明珠，因为种地在山上吵起来的事情，田小满一直觉得佟腊月和陆行舟挺般配的，所以她对沈明珠真的是半眼珠子看不上。
“那个沈明珠啊，她就是长的丑想的美。”
“你啊，抓紧干活吧。”佟腊月笑着说着，随后把田小满挖上来的莲藕用镰刀给清理了一下，只剩下莲藕的块茎，随后用水简单洗了下。